Recette de steak de jambon au poivre, parfumé avec du poivre noir et un peu de sucre brut.
Le poivre noir est un ingrédient essentiel dans cette recette, il ajoute une saveur unique et piquante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Ouvrir le paquet de steaks de jambon et égoutter le liquide
Ajouter les steaks de jambon dans une poêle chaude en fonte et saupoudrer généreusement de poivre noir
Faire revenir les deux côtés à feu moyen-élevé, en faisant évaporer tout le liquide
Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre brut sur le steak de jambon chaud et continuer à faire revenir pendant environ une minute, jusqu'à ce que le sucre soit fondu
Retourner le steak, puis encore une fois, en faisant dorer les deux côtés
Éteindre le feu et laisser reposer pendant environ 5 minutes avant de couper en morceaux