Un mélange de légumes et de thon végétarien pour créer un steak de poisson végétarien délicieux
J'ai créé cette recette pour répondre aux besoins des végétariens qui cherchent à varier leurs repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec de la matière grasse
Ajoutez les oignons et l'ail et faites-les cuire pendant 1 minute
Ajoutez les courgettes, les carottes et les squash jaunes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Laissez refroidir les légumes à température ambiante
Dans un grand bol, mélangez l'œuf, les miettes de pain complet, le thon végétarien, le sel et le poivre
Ajoutez les légumes refroidis au mélange et mélangez bien
Formez des steaks avec le mélange et faites-les cuire dans la poêle avec de la matière grasse pendant 3-5 minutes de chaque côté
Servez les steaks sur des buns avec des feuilles de laitue, des tranches de tomate et du fromage