Un steak de viande tendre, des oignons caramélisés et du fromage fondu, le tout dans une tortilla croustillante
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonnez le steak avec du sel et du poivre
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé
Faites cuire le steak pendant environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit à point
Retirez le steak de la poêle et mettez-le de côté
Ajoutez des oignons et des champignons dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes
Mélangez le steak cuit avec les oignons et les champignons
Placez une tortilla dans la poêle et ajoutez le mélange de steak et de fromage
Pliez la tortilla en deux et faites-la cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée