Un délicieux steak de bœuf cuit lentement avec des légumes et une sauce riche.
Le 'Steak Suisse' est un clin d'œil à la tradition culinaire suisse de plats réconfortants et copieux, parfaits pour les longues soirées d'hiver.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le steak de boeuf en morceaux de taille de service, assaisonnez et faites-les dorer dans une poêle.
Dans le cuiseur lent, placez les pommes de terre au fond, puis les carottes, le steak et l'oignon.
Mélangez les tomates et la sauce au boeuf, puis versez le mélange dans le cuiseur lent pour couvrir l'ensemble.
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 7 à 8 heures.
Servez chaud et savourez !