RC

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Steaks de porc au glaçage d'orange

Des steaks de porc marinés dans un mélange d'orange et d'herbes, puis cuites à la poêle pour un résultat tendre et parfumé

Cette recette est idéale pour un diner en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Sac à congélation
1

Ingredients

4
Steaks de porc
Steaks de porc
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus d'orange
Jus d'orange
1 Verre
Basilic séché
Basilic séché
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Sel de cuisson
Sel de cuisson
1 Pincée

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un sac à congélation de taille moyenne

Faire bien tourner le sac pour que les ingrédients soient bien mélangés

Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Faire chauffer une poêle sur feu moyen

Retirer la poêle du feu et y déposer les steaks

Verser la marinade sur les steaks

Remettre la poêle sur le feu et faire cuire les steaks en les retournant plusieurs fois jusqu'à ce que la marinade ait cuit et que les steaks soient dorés

Servir chaud et savourer