Un steak hamburder préparé avec du boeuf haché, des oignons, des poivrons et une sauce tomate
Ce plat a été popularisé dans les années 50 aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonner le boeuf haché avec du sel et du poivre
Former 6 steaks
Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen
Faire dorer les steaks pendant 2 minutes de chaque côté
Retirer les steaks de la poêle
Ajouter les oignons et les poivrons dans la poêle
Faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter la sauce tomate, la sauce Worcestershire et le moutard
Mélanger et retourner les steaks dans la poêle
Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu
Laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les steaks soient cuits