Des steaks T-Bone cuits à la perfection et servis avec une sauce aux herbes fraîches
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les herbes fraîches en les hachant finement
Mélangez les herbes hachées avec de l'ail écrasé, du sel et du poivre
Ajoutez de l'huile d'olive, du jus de citron et du vinaigre de vin blanc au mélange
Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes
Faites chauffer une poêle ou un grill et huilez les steaks T-Bone des deux côtés
Cuisinez les steaks pendant environ 4-6 minutes de chaque côté pour obtenir une cuisson medium-rare
Laissez les steaks reposer pendant 5 minutes avant de les servir avec la sauce aux herbes