Une délicieuse strata au fromage et au jambon pour un petit déjeuner ou un brunch copieux.
La strata, un plat d'origine américaine, est souvent servie lors des brunchs familiaux le week-end. Elle est idéale pour utiliser les restes de pain et de charcuterie.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrez un plat à gratin de 23 x 33 cm
Disposez les cubes de pain dans le plat à gratin
Saupoudrez de fromage râpé
Mélangez les œufs, le lait, la moutarde sèche, la poudre d'oignon, le sel et la sauce Worcestershire
Versez le mélange sur le pain et le fromage dans le plat à gratin
Saupoudrez de bacon émietté, de champignons et de tomates hachées
Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant la nuit
Faites cuire à découvert pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit doré et cuit