RC

RC

Strata de ferme

Strata de ferme

Une recette de strata de ferme aux saucisses de dinde, fromage cheddar et œufs

Cette recette a été élaborée pour répondre aux besoins d'une alimentation équilibrée et savoureuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Saladier
Saladier
1
Plat à cuisson
Plat à cuisson
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Saucisse de dinde
Saucisse de dinde
4 Unité
Œuf
Œuf
6 Unité
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Oignon vert
Oignon vert
2 Unité
Pain
Pain
6 Tranche
Tomate
Tomate
4 Unité

Instructions

Faites cuire les saucisses de dinde dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis écrasez-les en petits morceaux

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait écrémé, le fromage cheddar, le paprika, le sel, le poivre et les herbes de Provence

Ajoutez les morceaux de saucisse, les oignons verts et les cubes de pain au mélange

Versez le mélange dans un plat à cuisson beurré et recouvrez-le de papier aluminium

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures ou toute la nuit

Enfournez à 180°C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le strata soit cuit et doré

Coupez en carrés et servez avec des tomates tranchées sur le dessus