Un Stromboli à la viande et fromage, c'est-à-dire un plat délicieux à base de viande, de fromage et de légumes, cuit au four dans une pâte à pain
Le Stromboli est un plat italien traditionnel, qui tire son nom de l'île éponyme située au large de la Sicile
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle et faites sauter les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mettez de côté
Étalez la pâte à pain sur deux plaques de cuisson beurrées et étirez-la en un rectangle de 15x12 pouces
Disposez les tranches de salami, de jambon et de dinde ainsi que les fromages mozzarella et cheddar sur la moitié de chaque rectangle, en laissant une bordure d'un demi-pouce
Ajoutez le mélange d'oignons et de brocolis
Saupoudrez d'assaisonnement italien, de poudre d'ail et de poivre
Plez la pâte sur le remplissage et pincez les bords pour les sceller
Badigeonnez d'œuf battu et saupoudrez de graines de pavot
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée
Laissez reposer pendant 5 minutes avant de trancher