Un strudel savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les traditionnelles strudels autrichiens, mais avec un twist français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons
Ajoutez les épinards congelés et faites-les dégorger
Mélangez le poulet cuit, le fromage mozzarella, le fromage parmesan, la coriandre fraîche, l'œuf, le vin, le sel, le poivre et l'ail
Coupez les feuilles de phyllo en deux et badigeonnez-les de spray de cuisson
Superposez les feuilles de phyllo en les badigeonnant de spray de cuisson et en saupoudrant de chapelure
Étalez la moitié du mélange de poulet sur les feuilles de phyllo
Roulez le strudel et placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de spray de cuisson
Répétez l'opération pour le deuxième strudel
Badigeonnez les strudels de spray de cuisson et saupoudrez-les de parmesan et de paprika
Enfournez les strudels pendant 20 minutes