Un mélange maison pour remplacer la crème de poulet instantanée, facile à préparer et à conserver
Ce mélange est idéal pour les recettes qui nécessitent de la crème de poulet, comme les sauces et les potages
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients dans un bol
Versez le mélange dans un contenant hermétique
Conservez dans un endroit frais et sec pendant jusqu'à un an
Pour utiliser, faites chauffer 1,3 tasse d'eau et 6 cuillères à soupe de mélange dans un bol micro-ondes
Faites chauffer à haute puissance pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et boutonne, en remuant occasionnellement
Pour une soupe aux champignons, ajoutez 1/2 à 1 tasse de champignons sautés
Pour une soupe au céleri, ajoutez 1 céleri sauté ou 1/4 cuillère à café de sel de céleri