Un dessert cristallisé réalisé à partir de sucre et d'eau, idéal pour les enfants
Les enfants adorent les sucreries cristallisées, c'est pourquoi nous avons créé cette recette simple et amusante pour les réaliser à la maison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez une tasse d'eau dans une petite casserole
Versez 2 tasses de sucre dans l'eau
Chauffez l'eau et le sucre sur feu moyen
Remuez constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Continuez à ajouter du sucre et à remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous
Arrêtez d'ajouter du sucre lorsque vous constatez qu'il ne se dissout plus dans l'eau
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir le liquide jusqu'à ce qu'il soit tiède
Versez le liquide dans un pot en verre propre
Attachez une corde épaisse autour du milieu d'un crayon
Placez le crayon au-dessus du pot en laissant la corde retomber dans le liquide
Des cristaux commenceront à se former dans quelques heures
Le lendemain, retirez la corde du pot et versez le liquide sucré dans la casserole
Réchauffez et laissez refroidir le liquide comme précédemment
Versez à nouveau le liquide dans le pot et replacez la corde avec les cristaux
Des cristaux supplémentaires se formeront
Si vous répétez cette procédure chaque jour, les cristaux de sucre vont grandir de plus en plus
Lorsqu'ils ont atteint une taille qui vous convient, coupez l'excédent de corde et savourez