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Tablette au sucre brun

Tablette au sucre brun

Une recette traditionnelle de tablette au sucre brun, parfaite pour les amateurs de desserts crémeux et sucrés

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille, et je suis heureux de la partager avec vous

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

8
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Lait condensé
Lait condensé
150 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Faites fondre le beurre dans le lait, puis ajoutez le lait condensé et mélangez bien

Ajoutez le sucre brun et mélangez lentement jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Faites cuire à feu moyen pendant environ une heure, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne brun clair

Ajoutez l'extrait de vanille et battez jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux

Graissez un moule à cake avec du beurre et versez le mélange dedans

Laissez refroidir et durcir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, puis coupez en petits morceaux