Un plat de taco casserole facile à préparer, idéal pour les repas en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et je l'ai adaptée pour la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et légèrement vaporisez un plat de cuisson de 23 x 33 cm
Émiettez et faites dorer le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Lorsque le bœuf est cuit, égouttez la graisse, réduisez le feu à moyen et ajoutez les haricots pinto écrasés et le paquet d'assaisonnement pour tacos
Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour mélanger le tout de manière lisse
Si vous utilisez l'oignon et/ou les piments verts, ajoutez-les à ce stade
Laissez chauffer et égouttez le mélange dans le plat de cuisson préparé
Mélangez le fromage blanc et la sauce pour tacos, étalez sur le mélange de tacos
Saupoudrez de fromage au choix et couvrez de papier aluminium
Faites cuire pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant, puis retirez le papier aluminium et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires si nécessaire
Laissez reposer 15 minutes avant de servir
Accompagnez de laitue émincée, de crème fraîche et de chips de maïs écrasées