Cette recette de tacos de boeuf au slow cooker est parfaite pour un repas en famille. Le boeuf est cuit à perfection dans une sauce tomate et épice, servie avec des tortillas et vos garnitures préférées.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où j'ai pu déguster les vrais tacos de boeuf. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajoutez le boeuf et faites-le dorer de tous les côtés
Retirez le boeuf de la poêle et réservez-le
Ajoutez le chili en poudre dans la poêle et faites-le cuire pendant 1 minute
Ajoutez la pâte de tomate et faites-la cuire pendant 2 minutes
Ajoutez le bouillon de boeuf et remuez bien
Reposez le boeuf dans la poêle et ajoutez l'oignon, le poivron et les épices
Mettez le tout dans un slow cooker et laissez cuire pendant 4 heures à feu élevé ou 6 heures à feu bas
Servez les tacos avec des tortillas chaudes et vos garnitures préférées