Une tarte au chocolat et au Cognac, avec une croûte de biscuits et un mélange crémeux.
La Tarte Alexandre aurait été créée en l'honneur d'Alexandre Dumas, célèbre pour ses écrits et son amour de la bonne chère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la croûte de tarte en mélangeant les biscuits et le beurre fondu
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes
Mélangez le lait condensé, la crème fraîche, le cacao en poudre et le cognac
Versez la mixture dans la croûte de tarte préparée
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir
Garnissez de crème fraîche et de chocolat râpé avant de servir