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Tarte au Chocolat Éclair

Préparez une délicieuse tarte au chocolat éclair en mélangeant du chocolat, du lait, de la crème et du sucre, puis en la laissant refroidir pendant plusieurs heures.

La tarte au chocolat est un dessert qui a conquis les cœurs de nombreux gourmands à travers le monde. Son origine est incertaine, mais il est clair qu'elle est devenue un incontournable de la cuisine française.

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bain-marie
Bain-marie
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

8
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème liquide
Crème liquide
0.2 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Poudre de chocolat
Poudre de chocolat
50 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme
Feuilles de chocolat
Feuilles de chocolat
10 Unité

Instructions

Préparez un moule à tarte de 23 cm de diamètre en le couvrant de papier sulfurisé

Faites fondre le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes

Dans un grand bol, mélangez le lait, la crème liquide et le sucre

Ajoutez la poudre de chocolat et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Versez le mélange chocolaté dans le moule à tarte préparé

Laissez refroidir à température ambiante pendant 30 minutes

Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 12 heures

Avant de servir, saupoudrez de sucre glace et décorez de feuilles de chocolat