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Tarte au chocolat et espresso

Une tarte au chocolat et espresso faite avec du tofu soyeux, du chocolat noir et des copeaux de café

J'ai créé cette recette pour mes amis qui sont fans de chocolat et de café

Ustensiles

Blender
Blender
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1
Bain-marie
Bain-marie
1

Ingredients

6
Tofu soyeux
Tofu soyeux
200 Gramme
Chocolat noir
Chocolat noir
150 Gramme
Sucre en poudre
Sucre en poudre
100 Gramme
Café
Café
2 Cuillère à café
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Croûte de tarte au chocolat
Croûte de tarte au chocolat
1 Unité

Instructions

Faire fondre les copeaux de chocolat dans le micro-ondes par incréments de 20 secondes, ou en utilisant un bain-marie

Ajouter le tofu soyeux dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajouter le chocolat fondu et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajouter le sucre en poudre, l'extrait de vanille et les copeaux de café, et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et aérienne

Verser le mélange dans une croûte de tarte au chocolat

Réfrigérer pendant 2 à 4 heures, ou jusqu'à ce que la tarte soit suffisamment ferme pour être découpée