Une tarte délicieuse au citron et aux baies, parfaite pour les amateurs de desserts acidulés et sucrés
Cette tarte a été créée pour les amateurs de desserts classiques français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte dans un moule à tarte
Mélangez le sucre, la farine et le jus de citron dans une casserole
Ajoutez l'eau et la zest de citron, puis portez à ébullition
Ajoutez le beurre et les oeufs, puis mélangez bien
Étalez les baies sur le fond de la tarte
Versez le mélange de citron sur les baies
Mélangez les blancs d'oeufs et le sucre, puis ajoutez-les à la tarte
Enfournez pendant 20-25 minutes, puis laissez refroidir