Une tarte délicieuse au fromage et chutney, parfaite pour un repas léger et raffiné
Cette recette est inspirée de la cuisine indienne et de la tradition du fromage français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Réservez deux cuillères à soupe de chutney
Mélangez le fromage à la crème, le fromage cheddar, les oignons verts et la poudre de curry avec 1,5 cuillère à soupe de chutney
Placez la pâte feuilletée sur une surface de travail et coupez-la en 12 carrés égaux
Rassemblez la garniture au centre de chaque carré et recouvrez dengan le chutney restant
Battez l'œuf dans un bol et badigeonnez les bords de la pâte
Pliez la pâte en diagonale et crimppez les bords
Faites cuire à 200°C pendant 10 minutes, puis badigeonnez avec le chutney réservé et faites cuire encore 6 minutes