Une délicieuse tarte aux courgettes préparée avec des courgettes bouillies, une sauce au fromage et une croûte dorée.
La tarte aux courgettes est un classique de l'été, lorsque les courgettes sont abondantes dans les jardins. Cette recette est une façon simple de les accommoder.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les courgettes
Faire bouillir les courgettes entières pendant 5 à 10 minutes
Couper les extrémités et trancher les courgettes en deux dans le sens de la longueur
Disposer les courgettes en une seule couche dans un plat à tarte beurré
Faire fondre le beurre et mélanger avec le fromage cheddar, la crème fraîche, le sel, le paprika et les ciboulettes
Verser la sauce sur les courgettes
Saupoudrer de chapelure ou de crackers et de fromage parmesan
Enfourner à 180°C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit bouillonnant