Tarte aux haricots blancs
Une tarte délicieuse et originale, parfaite pour les amoureux de desserts à base de haricots
Cette tarte a été créée dans les années 50 par une communauté de cuisiniers qui souhaitaient créer un dessert à base de haricots blancs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez les œufs et le lait évaporé dans un bol
Ajoutez les haricots blancs, le sucre et les épices
Battez à basse vitesse jusqu'à obtenir un mélange homogène
Versez le mélange dans une coque de tarte non cuite
Faites cuire au four pendant 15 minutes
Réduisez la température à 180°C et faites cuire pendant 35 minutes supplémentaires
Servez chaud avec de la crème fouettée