Tarte aux pêches fraîches, parfumée au citron et à la noix de muscade, servie avec une sauce aux framboises
La tarte aux pêches est un dessert traditionnel du sud, souvent servi lors des repas de fête et des réunions familiales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Préparer la pâte à tarte selon les instructions du paquet
Mélanger les pêches fraîches avec le jus de citron et le sucre
Ajouter la noix de muscade et le sel, puis mélanger délicatement
Verser la préparation dans la pâte à tarte et recouvrir d'une deuxième pâte à tarte
Serrer les bords et faire des incisions sur la surface
Cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée
Laisser refroidir pendant au moins une heure avant de servir
Préparer la sauce aux framboises en mélangeant les framboises avec le sucre et la fécule de maïs
Cuire la sauce pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe
Servir la tarte avec la sauce aux framboises