Une délicieuse tarte aux noix de pécan et fromage à la crème, parfaite pour les amateurs de douceur et de croquant.
La tarte aux noix de pécan est un classique de la cuisine américaine, originaire du sud des États-Unis où les noix de pécan sont abondantes. Cette variante avec du fromage à la crème ajoute une touche de créativité à ce dessert traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C.
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre blanc et un œuf jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étalez le mélange de fromage à la crème dans une coque de tarte non cuite.
Saupoudrez les pecans sur le mélange de fromage à la crème.
Dans un autre bol, mélangez les œufs restants, le sirop de sucre doré et le sucre brun.
Mélangez bien les ingrédients.
Versez le mélange de sirop de sucre doré sur les pecans.
Enfournez la tarte pendant 10 minutes, puis réduisez la température à 190°C et continuez à cuire pendant 25 à 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la tarte soit cuite et dorée.
Laissez refroidir avant de servir.