Une tarte délicieuse aux pommes de terre et viande, parfaite pour un repas en famille
Cette recette a été inspirée par les classiques plats britanniques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et ajoutez du beurre, de la crème, du fromage râpé, du sel et du poivre
Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Faites chauffer une poêle avec du beurre et ajoutez des oignons et des gousses d'ail
Faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajoutez de la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajoutez de la farine et du mélange d'oignon et faites cuire pendant quelques minutes
Ajoutez du bouillon de boeuf, de la sauce tomate et des épices
Mélangez bien et laissez mijoter pendant quelques minutes
Ajoutez des pois et du maïs et continuez à mijoter pendant quelques minutes
Versez le mélange de viande dans un plat à tarte et recouvrez-le avec les pommes de terre
Enfournez pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées