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Tarte aux rhubarbes et bleuets

Une tarte délicieuse aux rhubarbes et bleuets, parfaite pour les amoureux des fruits et des desserts traditionnels

La rhubarbe et les bleuets sont deux ingrédients qui se marient à merveille dans cette tarte traditionnelle

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Rhubarbe
Rhubarbe
400 Gramme
Bleuets
Bleuets
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Étalez la pâte dans un moule à tarte

Mélangez les rhubarbes et les bleuets dans un grand bol

Ajoutez le sucre, la farine et le beurre dans le bol et mélangez

Versez le mélange dans la pâte

Recouvrez la tarte avec une autre pâte et fermez les bords

Faites des incisions dans la pâte pour permettre la vapeur de s'échapper

Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée