Tarte aux rhubarbes et fraises
Cette tarte aux rhubarbes et fraises est un dessert idéal pour les amoureux de la rhubarbe et des fraises. Elle est facile à préparer et peut être servie avec une boule de glace à la vanille ou du yaourt glacé.
La rhubarbe est souvent utilisée en tarte avec des fraises pour son goût acidulé qui contraste avec la douceur des fraises.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les rhubarbes, les fraises, le sucre, le jus de citron, la fécule de maïs et une pincée de sel dans un grand bol.
Versez le mélange dans un plat à four beurré.
Mélangez les flocons d'avoine, le sucre roux, la cannelle et la noix de muscade dans un autre bol.
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture de chapelure.
Répartissez cette chapelure sur le mélange de fruits.
Placez le plat dans un four préchauffé à 180°C et faites cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et les fruits soient tendres.