Une délicieuse tarte aux tomates et au basilic, parfaite pour l'été, alliant saveurs méditerranéennes et fromages fondus.
La tarte aux tomates et au basilic est une recette qui évoque l'été et les saveurs de la Méditerranée. Elle est inspirée des plats italiens traditionnels qui mettent en valeur les ingrédients frais et locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte à tarte prête à l'emploi dans un moule à tarte
Faites cuire la pâte pendant 10 minutes environ
Mélangez le fromage mozzarella, le fromage parmesan, les feuilles de basilic et les tomates tranchées
Répartissez le mélange de fromage et de tomates sur la pâte à tarte
Ajoutez une couche de mayonnaise mélangée avec du fromage parmesan et du fromage mozzarella
Faites cuire la tarte pendant 45 minutes environ, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant
Laissez la tarte refroidir pendant 15 minutes avant de la servir