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Tartes aux Fruits de Mer

Tartes aux Fruits de Mer

Tartes aux Fruits de Mer : une délicieuse recette de tartes salées aux fruits de mer et à la crème de fromage.

Les tartes aux fruits de mer ont leurs origines dans les régions côtières où les fruits de mer étaient abondants, cette recette étant une façon gourmande de les accommoder.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Moules à tarte
Moules à tarte
12

Ingredients

12
Pâte filo
Pâte filo
1 Plaquette
Beurre
Beurre
100 Gramme
Crème de fromage
Crème de fromage
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Fruits de mer
Fruits de mer
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
épices
épices
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre dans une poêle

Mélangez la crème de fromage, l'œuf, le lait et les épices dans un bol

Ajoutez les fruits de mer et les oignons à la mixture

Étalez les feuilles de pâte filo sur un plan de travail

Badigeonnez les feuilles de pâte filo avec le beurre fondu

Coupez les feuilles de pâte filo en carrés

Placez les carrés de pâte filo dans des moules à tarte

Remplissez les tartes avec la mixture de fruits de mer

Enfournez les tartes pendant 20 minutes