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Tartes aux viandes

Tartes aux viandes

Une délicieuse tarte aux viandes faite de viande de boeuf, d'oignon, de fromage et de sauce Worcestershire, servie dans des tranches de pain beurrées.

Cette recette de tarte aux viandes est inspirée des plats réconfortants traditionnels britanniques, où la sauce Worcestershire et le fromage ajoutent une saveur riche et intense.

Ustensiles

Moules à muffins
Moules à muffins
8
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Viande de boeuf
Viande de boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain
Pain
8 Tranche
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la farce (viande, oignon, fromage, sauce Worcestershire, sel et poivre)

Trancher le pain en fines tranches et retirer les croûtes

Beurrer les tranches de pain et les placer dans des moules à muffins, en appuyant doucement pour les faire adhérer

Remplir chaque moule avec la farce à viande et recouvrir avec un peu de fromage râpé

Enfourner pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les tartes soient dorées et la viande cuite

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir