Tartinade aux épinards et pain de seigle
Cette tartinade associe la fraîcheur des épinards à la texture croquante du pain de seigle, créant une entrée simple à partager.
Les tartinades froides sont appréciées depuis longtemps dans la cuisine française pour leur facilité de préparation et leur côté pratique lors des repas conviviaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter les épinards surgelés en les pressant fermement pour éliminer l'excédent d'eau
Hacher finement les oignons verts et les châtaignes d'eau
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche légère et la mayonnaise légère
Incorporer le mélange d'herbes séchées et bien remuer
Ajouter les épinards égouttés, les oignons verts et les châtaignes d'eau hachées
Saler légèrement et poivrer selon le goût
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes
Présenter la tartinade dans un bol entouré de morceaux de pain de seigle