Tartinade Fromage Miel et Lardons
Cette tartinade facile à préparer associe le crémeux du fromage frais, la douceur du miel et le croustillant des lardons pour un résultat équilibré.
Cette recette s'inspire des traditionnelles tartinades fromagères américaines revisitées avec des produits locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire griller les lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants
Égoutter les lardons sur du papier absorbant et laisser refroidir complètement
Dans un bol, mélanger le fromage frais avec le miel jusqu'à obtenir une texture lisse
Incorporer délicatement les lardons refroidis au mélange fromage-miel
Transférer la préparation dans un ramequin de service
Laisser reposer au frais pendant 15 minutes avant de servir
Accompagner de tranches de pain grillé ou de crackers