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Tartine Antipasto

Une recette classique de tartine antipasto, parfaite pour les apéritifs et les repas légers

Cette recette a été inspirée par les antipasti traditionnels italiens, servis en tant qu'apéritif avant les repas

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1
Bocal
Bocal
1

Ingredients

8
Champignons
Champignons
200 Gramme
Artichauts
Artichauts
1 Boîte
Olives
Olives
1 Tasse
Poivrons
Poivrons
100 Gramme
Céleri
Céleri
2 Tige
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café

Instructions

Combiner les champignons, les artichauts, les olives, les poivrons et le céleri dans un bol

Mélanger les ingrédients secs, tels que les herbes italiennes, le sel, le poivre et le sucre, dans une poêle

Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre à la poêle et chauffer à feu moyen

Verser la sauce sur les ingrédients mélangés et remuer

Verser le mélange dans un grand bocal avec un couvercle hermétique

Secouer le bocal pour mélanger les ingrédients

Réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit

Servir sur du pain croustillant ou des crackers