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Tartine au fromage et épinards

Une délicieuse tartine au fromage et épinards cuite au four, parfaite pour un repas léger.

Cette recette de tartine au fromage et épinards me rappelle un déjeuner improvisé lors d'un pique-nique familial dans les Alpes, où les épinards frais du jardin ont sublimé ce plat simple.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Tasse
Oignons
Oignons
100 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
50 Gramme
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle

Ajoutez les épinards et les oignons, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un bol, mélangez les œufs, le fromage, la farine et les épices

Ajoutez les épinards et les oignons à la mixture et mélangez bien

Versez la mixture dans un plat à gratin et faites-la cuire pendant 30 minutes

Sortez le plat du four et laissez-le refroidir pendant 10 minutes avant de servir