Tartine aux champignons
Une recette simple et délicieuse pour un apéritif ou un repas léger
Cette recette est idéale pour les amateurs de champignons et de saveurs délicates
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle moyenne à feu élevé
Ajouter les champignons hachés et faire sauter pendant 2 à 3 minutes
Ajouter l'ail et les oignons verts hachés et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter le bouillon de poulet et faire cuire à feu élevé jusqu'à ce que tout le liquide ait évaporé
Laisser refroidir le mélange de champignons à température ambiante
Mélanger la crème de fromage avec le beurre restant
Ajouter le mélange de champignons refroidi, les ciboulettes hachées, du sel et du poivre
Mélanger bien
Verser le mélange dans un bol décoratif
Couvrir avec du film plastique et réfrigérer pendant au moins 2 heures
Servir avec des toasts ou des crackers