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Tartine d'artichauts

Une recette simple et délicieuse à base d'artichauts, fromage et herbes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les artichauts sont rois

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Artichauts
Artichauts
1 Boîte
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Mozzarella
Mozzarella
100 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sel aux herbes
Sel aux herbes
1 Pincée
Persil
Persil
1 Brin

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Égouttez et hachez grossièrement les artichauts

Mélangez les fromages, la mayonnaise et le sel aux herbes

Incorporez les artichauts dans le mélange

Versez la préparation dans un plat à gratin beurré

Saupoudrez de persil haché

Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et bouillonnante