Une tartine végane qui imite le thon grâce à un mélange d'amandes et de noix de cajou.
Cette recette s'inspire des alternatives végétariennes et véganes qui ont émergé pour répondre aux besoins des personnes souhaitant réduire leur consommation de produits d'origine animale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire, combinez les amandes, les noix de cajou, l'eau, le sel, la moutarde et la relish, puis grind jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez une partie de l'oignon et du céleri pour bien mélanger les saveurs
Retirez le mélange du robot culinaire et ajoutez le reste de l'oignon et du céleri, puis mélangez bien
Servez sur du pain complet toasté avec des cornichons doux, de la laitue ou des épinards et des tomates