Cette recette de tartine de lentilles indiennes est idéale pour les amateurs de saveurs exotiques et de textures crémeuses.
Les lentilles sont un ingrédient très populaire dans la cuisine indienne, où elles sont souvent utilisées pour préparer des plats délicieux et nutritifs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer les lentilles cuites dans une petite casserole avec un peu d'huile
Ajouter les gousses d'ail émincées, le coriandre, le cumin, le curcuma et le piment en poudre. Mélanger bien.
Faire cuire à feu doux en remuant occasionnellement pendant 5 minutes, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Laisser refroidir, puis réfrigérer pendant 1 heure pour que les saveurs se stabilisent.