Une préparation de maïs, d'olives et de tomates, parfaite pour un repas léger
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter la farine de maïs et cuire jusqu'à épaississement
Dans une autre casserole, faire cuire les olives, les tomates et les poivrons dans de la sauce tomate
Ajouter de l'eau si la sauce réduit trop
Dans un plat à gratin, étaler la moitié de la farine de maïs
Verser le mélange de légumes par-dessus
Recouvrir avec le reste de la farine de maïs
Laisser reposer pendant 15 minutes avant de servir