Un mélange de quorn, de légumes et de fromage, servis sur un lit de purée de pommes de terre
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Angleterre, où le quorn est très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans une poêle, faites revenir les oignons, les carottes et les poireaux dans de l'huile d'olive
Ajoutez le quorn et les aromates dans la poêle et faites cuire pendant quelques minutes
Mélangez le quorn cuit avec les légumes et les cubes de bouillon
Étalez la purée de pommes de terre sur le dessus du mélange
Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 20 minutes