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Tartine de thon au fromage

Une délicieuse tartine de thon au fromage, croustillante et crémeuse, parfaite pour un repas léger.

Cette recette de tartine de thon au fromage est une variante moderne d'un classique de la cuisine française, où le thon et le fromage se marient à merveille.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Thon
Thon
1 Boîte
Fromage
Fromage
200 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Champignons
Champignons
100 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Crème de céleri
Crème de céleri
1 Boîte
Œufs
Œufs
2 Unité
Piments
Piments
50 Gramme
Croûtons
Croûtons
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Émincer les oignons et les champignons

Faire chauffer le beurre dans une poêle et ajouter les oignons et les champignons

Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Dans un bol, mélanger le lait, la crème de céleri et les œufs

Ajouter le fromage, les piments et le thon

Mélanger bien

Disposer les croûtons dans un plat à four

Recouvrir avec la préparation au thon

Couvrez avec du papier aluminium et réfrigérez pendant au moins 4 heures ou pendant la nuit

Enlever le plat du réfrigérateur une heure avant de cuire

Cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant

Enlever le papier aluminium et cuire pendant quelques minutes supplémentaires pour que le dessus soit doré