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Tartines de puff pastry au fromage bleu

Tartines de puff pastry au fromage bleu

Des tartines de puff pastry au fromage bleu, idéal pour un apéritif ou un petit déjeuner

Le fromage bleu est une spécialité française qui se marie parfaitement avec les noix et le puff pastry

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1
Pinceau
Pinceau
1

Ingredients

24
Puff pastry
Puff pastry
1 Plaquette
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Noix
Noix
50 Noix
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Étaler la pâte de puff pastry sur un plan de travail fariné

Saupoudrer le fromage bleu et les noix sur la pâte

Ajouter une pincée de sel et de poivre

Placer une autre feuille de puff pastry sur le dessus

Appuyer sur les bords pour les faire adhérer

Découper les tartines en bandes de 5 cm de largeur

Twister les bandes pour former des tartines en forme de spirale

Disposer les tartines sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson

Enfourner pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les tartines soient dorées