Des tartines croustillantes garnies de poulet et de fromage, idéales pour un apéritif ou une collation.
Cette recette simple trouve ses origines dans la cuisine de comptoir, où rapidité et saveur se conjuguent.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer finement les oignons verts
Effilocher le poulet cuit en petits morceaux
Dans un saladier, mélanger le poulet avec la mayonnaise et la moutarde
Incorporer le fromage râpé et les oignons verts émincés
Saler légèrement et poivrer selon le goût
Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson
Répartir uniformément la préparation au poulet sur les tranches de pain
Enfourner sous le gril préchauffé pendant environ 5 minutes
Laisser dorer jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement croustillant
Servir immédiatement tant que c'est chaud