Un mélange de tempeh et de haricots blancs, assaisonné de thym, de sauge et de piment, pour une recette végétarienne délicieuse et équilibrée
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour les amateurs de plats vegetariens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper le tempeh dans de l'eau et le faire cuire pendant 15 minutes
Égoutter le tempeh et le mettre dans un grand bol
Ajouter les haricots blancs et mélanger
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'ail et les graines de fenouil
Ajouter les herbes et les épices et mélanger
Ajouter le mélange de tempeh et de haricots blancs et mélanger
former des galettes et les faire cuire dans l'huile d'olive
Servir chaud et déguster
Informations nutritionnelles
- Calories : 112.5 kcal
- Protéines : 6.25 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 3.75 g