Terrine crémeuse au crabe et fromage
Cette terrine fondante associe la délicatesse du crabe à l'onctuosité des fromages pour un résultat savoureux et facile à préparer.
Les préparations à base de crabe sont particulièrement appréciées dans les régions côtières où les fruits de mer sont mis à l'honneur dans la cuisine du quotidien.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger le fromage à la crème avec la mayonnaise jusqu'à obtenir une texture lisse
Incorporer le gruyère râpé et bien mélanger
Ajouter la chair de crabe égouttée et les oignons ciselés
Saler légèrement et poivrer selon le goût
Verser la préparation dans un plat à gratin beurré
Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée
Laisser tiédir quelques minutes avant de servir