Terrine de fromage aux poivrons et noix
Cette terrine de fromage associe le crémeux du fromage frais au croquant des noix et à la douceur des poivrons. Une recette simple à réaliser pour un apéritif réussi.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Réduire en purée lisse la mayonnaise, le fromage à la crème, l'ail et le persil dans le bol d'un robot culinaire
Transférer cette préparation dans un saladier
Hacher grossièrement les noix au robot culinaire sans les réduire en poudre
Incorporer les noix hachées et les poivrons égouttés au mélange de fromage
Râper le comté et l'ajouter au saladier avec les autres ingrédients
Mélanger délicatement mais thoroughly jusqu'à homogénéité
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure minimum