Un thé aux herbes délicieux et rafraîchissant, préparé avec des herbes fraîches et du sucre
Ce thé a été préparé pour la première fois par les communautés amish et mennonite pour célébrer la fin de l'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir 2 litres d'eau
Ajouter 250g de feuilles et de tiges de thé
Laisser infuser pendant 30 minutes en remuantoccasionnellement
Retirer les feuilles et les tiges de thé
Filtrer le thé à travers un linge propre
Ajouter 500g de sucre et remuer jusqu'à dissolution complète
Verser le thé dans des boîtes de congélation et laisser refroidir complètement
Mélanger 1 partie de concentré avec 2-3 parties d'eau pour servir