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Thon Ahi au poivre de citron

Un thon Ahi cuit à la perfection, assaisonné de poivre de citron et de citron frais

Le thon Ahi est un poisson très apprécié pour sa saveur délicate et sa texture tendre

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Thon ahi
Thon ahi
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Citron
Citron
2 Unité
Câpres
Câpres
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Huile de tournesol
Huile de tournesol
2 Cuillère à soupe

Instructions

Assaisonnez les steaks de thon Ahi avec du poivre et du sel

Ajoutez du jus de citron frais sur les steaks

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle

Ajoutez une cuillère à soupe de beurre

Réduisez le feu à moyen

Ajoutez les steaks de thon Ahi dans la poêle

Ajoutez des câpres et du jus de citron frais dans la poêle

Ajoutez des tranches de citron et une deuxième cuillère à soupe de beurre dans la poêle

Faites cuire pendant environ 4 minutes

Retournez les steaks et faites cuire pendant encore 5 minutes

Servez les steaks de thon Ahi avec les tranches de citron et les câpres de la poêle