Une recette de tikkis de son vert, des galettes végétariennes saines et délicieuses faites de légumes et de son, frites jusqu'à dorure parfaite.
Les tikkis, originaires de l'Inde, sont souvent préparés lors des fêtes et des occasions spéciales, symbolisant l'hospitalité et la générosité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les légumes, le sel et la poudre de poivre blanc dans un bol
Mélangez bien avec vos mains
Prenez une petite portion de ce mélange et façonnez-la en un tikki fin et petit
Répétez cette opération pour le mélange restant
Versez 1 cuillère à café d'huile sur une poêle antiadhésive plate
Placez les tikkis sur la poêle et faites-les frire légèrement des deux côtés
Servez avec de la sauce tomate et savourez sans crainte, car chaque tikki contient moins de 45 calories